La bizzarra dispensa dei miei liquori: ” Quelli con le foglie” post 1


 

2016-04-05 17.24.37

 

L’amore è in grado di fare miracoli, e chi si sente guardato con amore,

 produce cambiamenti miracolosi nella propria vita.

Nonsolononna

 

 

Tradizioni di famiglia…

La Ricetta @ di mia cugina Mary

sciroppo con foglie  di amarena 

 

2016-04-30 13.01.102016-04-30 13.33.42 - Copia2013-06-06 18.34.472016-04-30 13.40.12 - Copia2015-06-30 15.09.082013-06-06 18.36.15

 

Ingredienti

100 foglie verdi di ciliegie amarene

1 l di vino rosso

1 limone a fette

500 g di zucchero

Adatto per fare sia gelato che granite, diluito in acqua fresca e un’ottima e salutare bibita, io l’ho provato anche come tisana è eccellente, come sciroppo in aggiunta finale a qualsiasi dolce e gelato.

2015-06-28 09.30.572016-04-28 20.14.28 - Copia2016-04-28 20.16.44 - Copia2013-06-06 18.35.392013-06-06 18.40.412016-04-28 20.15.21 - Copia

come fare

  1. Mettere a macerare per 2 giorni  le 100 foglie con il vino e il limone a fette
  2. Scolate, filtrare e poi bollire il succo ottenuto con lo zucchero almeno per 1/2 ora, lasciare raffreddare e imbottigliate.

 

2016-04-28 20.14.40 - Copia2015-06-30 15.13.312015-06-30 15.09.34    2015-06-30 15.09.082013-06-06 18.36.152016-04-30 13.41.12 - Copia2016-04-30 13.40.12 - Copia2016-04-30 13.36.25 - Copia2016-04-30 13.35.20 - Copia

 

Dolce campagnolo al grano saraceno

 mirtilli, pere e nocciole

con “sciroppo di amarene” 

Ingredienti

250 g di farina di grano saraceno

250 g di nocciole tritate

180 g di burro

200 g di fruttosio 

6 uova

una bustina di zucchero vanigliato

3 pere

250 g di mirtilli freschi

1 stecca di vaniglia

1 bicchiere di sciroppo di amarene

(quello fatto in casa con le foglie)

 

2016-05-03 13.15.032016-05-03 13.40.192015-06-30 15.09.512016-05-03 13.15.152016-05-02 20.26.50

come fare

  • Ammorbidire il burro e lavorarlo con il fruttosio e i tuorli delle uova( aggiungere i tuorli non insieme ma 1 ad 1) fino ad ottenere una crema soffice.
  • Aggiungere poi la farina, le nocciole e lo zucchero vanigliato.
  • Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente.
  • Aggiungere all’impasto le pere sbucciate e tagliate a piccoli pezzettini.
  • Versare il tutto nella teglia  rettangolare imburrata e infarinata.
  • Cuocere  per 45 minuti a 200° ( il forno deve essere precedentemente portato a temperatura).
  • Mettere lo sciroppo di amarene a bollire con la stecca di vaniglia  incisa nel senso della lunghezza, aggiungere i mirtilli e lasciare bollire per 3 minuti, lasciare intiepidire.
  • Passati 30 minuti aprite il forno e versare lo sciroppo tiepido SOPRA ALLA TORTA rimettere in forno e fare terminare la cottura.
  • L’aspetto finale è di una glassa rossa al profumo incredibile di amarene.

2016-04-30 20.49.072016-04-30 20.41.302015-06-29 21.05.012016-04-30 21.07.112015-06-30 15.09.082015-06-29 21.05.11

 

Questa ricetta è dedicata al mio amico Enrico romantico poeta che fa sempre i complimenti alle mie ricette

e naturalmente a tutti voi cari amici blogger che ogni giorno mi seguite e commentate <3<3<3

 

enricogarrou.wordpress.com

Le tentazioni di Lancillotto

“Io non posso scegliere perché sono vostro prigioniero

e poi amo Ginevra che non è bella quanto voi,

Ginevra ha il volto, il corpo, l’anima, di Ginevra,

un uomo può amare Ginevra sapendo chi ama o anche odiarla vero,

ma voi no mie regine, i vostri volti non sono veri,

sono le immagini di quello che desideravate essere.

Ginevra ha un corpo che porta i segni del tempo,

delle gioie, delle sofferenze, ma anche lo splendore dell’amore.

No, io amo Ginevra, non accetto nessun dono

io sono vostro prigioniero nel corpo, ma libero nell’amare.

Enrico Garrou

 

 

 

Annunci

2 responses to this post.

  1. sei GRANDE <3<3<3

    Mi piace

    Rispondi

  2. Manuela sei un tesoro. Grazie per questa dolcissima dedica che ho apprezzato moltissimo. Tu sai rendere gioiosa ogni cosa che fai, tu colori i pensieri . Le tue ricette sono sempre raffinate devo provare assolutamente questa torta che mi hai preparato. Ti adoro❤️

    Piace a 1 persona

    Rispondi

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

Lupetta above all

...i miei pensieri...

territori del '900

identità luoghi scritture del '900 toscano

worldphoto12

Una foto è per sempre

Bluefish Way

The life of Ralph, Natascha and our cats

ladimoradelpensiero

La lettura é il viaggio di chi non puó prendere un treno. (Francis de Croisset)

Chaotic Shapes

Art and Lifestyle by Brandon Knoll

nz

Online zeitung

NONSOLONONNA

Amici di Ricette

AMERICA ON COFFEE

Americans' daily coffee ritual.....

Canzoni. Parole per te.

Songs. Words For You. Racconto di te: che questo tempo mi hai dato. Scrivo di te: che questo tempo mi hai cambiato.

Creando Idee

Idee e articoli per rendere meravigliosa la casa

Tauqir Ahmad

Cricketer, Student of Commerce, Blogger, i write what i feel. Twitter @tauqirsays

Tutto sulla mia psicopatica vita almeno sine a quando ne avrò una

Parlerò di me della mia follia I miei pensieri e sogni irrealizzabili vi sfido a seguirmi

OpinioniWeb-XYZ

Oltre il bar dello sport: opinioni consapevoli per districarci nel marasma delle mezze verità quotidiane!

www.gandurtour.com

www.gandurtour.com

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: